pastel de pescado dukan

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pastel de pescado dukan

Ingredientes necesarios

  1. Salmón ( 500.0 g )
  2. Jengibre ( rebanadas de 0,125 taza )
  3. Cebolletas o cebolletas ( medio 4.0 )
  4. Cilantro (Cilantro) ( 4.5 ramitas )
  5. Aceite de girasol ( 0.2 cucharadas )

Instrucciones

Estas tortas de salmón y jengibre son deliciosas. Cada bocado revienta con los sabores orientales de jengibre, cebolleta y cilantro. Son tan buenos que no te darás cuenta de que estás a dieta.

  • Prepare todos los ingredientes como se indica en la receta. También necesitas una sartén para cocinar.
  • Toma los 500 gramos de filete de salmón y tritúralos a trozos del tamaño de carne picada. Asegúrese de eliminar cualquier piel y huesos que se hayan pasado por alto. Pon las brochetas en un tazón.
  • Consigue tu jengibre y finamente picado en pedacitos también. Una vez hecho, mézclelo con el salmón.
  • Es importante cortar finamente el jengibre porque no querrás morder una pieza grande cuando comas tus pasteles de pescado. Un gran trozo de jengibre puede ser abrumador para las papilas gustativas. Puede arruinar la comida de cualquier comensal.
  • Consigue tus cebolletas y pégalas finamente también. Lo mismo con el jengibre, es importante que los piquemos finamente porque podría ser difícil morder a través de un tallo sin cortar de cebolleta.
  • Pon los tres ingredientes juntos en un tazón y mezcla hasta que estén bien incorporados.
  • Sazone la mezcla con una pizca de sal y pimienta al gusto.
  • Finalmente, divida la mezcla en porciones iguales de 8. Debería haber suficiente para hacer 8 pasteles de pescado.
  • Toma cada porción en tu mano y haz una bola con tus palmas. Luego colóquelos encima de una superficie plana y presione un poco en la parte superior para aplanar los lados superior e inferior. Ahora deberían verse como una hamburguesa de hamburguesa.
  • Saca tu sartén y ponla a fuego medio. Vierta el aceite de girasol en la sartén y agítelo para cubrir toda la superficie de la sartén.
  • Fry sus pasteles de pescado en lotes. Freírlos por 2-3 minutos en cada lado. Asegúrese de que sean de color marrón dorado antes de darles la vuelta.
  • Justo antes de servir, decore el plato con unas hojas de cilantro picado. Tenga en cuenta que también puede agregar su cilantro en la torta de pescado en sí.
  • Sirva y disfrute mientras aún está caliente. Disfrute con una salsa fría dulce y picante, un aderezo de vinagre o ketchup. ¡Buen provecho!

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